Spécialité charcutière artisanale du Sud-Ouest au foie de canard, avec 25 % de cœur de bloc de foie gras. Fabrication Maison Sudreau. Produit de terroir sélectionné et proposé par Le Marché des Délices
Le Délice du Terroir au Foie de Canard 25 % est une spécialité charcutière emblématique du Sud-Ouest, élaborée par la Maison Sudreau, reconnue pour son savoir-faire artisanal.
Ce produit associe une farce fine et fondante à un cœur généreux de bloc de foie gras de canard, offrant une texture équilibrée et une saveur riche, authentique et raffinée.
Idéal en entrée, à l’apéritif ou sur un plateau de charcuterie fine, il se déguste frais, sur pain de campagne ou pain toasté. Il accompagne parfaitement une salade verte ou un vin blanc sec ou moelleux.
Disponible chez Le Marché des Délices, commerce local valorisant les spécialités artisanales françaises et les maisons de fabrication traditionnelles.
Ingrédients
Maigre et gras de porc (origine France), bloc de foie gras de canard 25 % (foie gras de canard, eau, sel, sucre), foie de volaille, œuf, sel, vin de Madère (contient sulfites), poivre, épices.
Allergènes : œuf, sulfites.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie : 302 kcal / 1251 kJ
Matières grasses : 27 g
dont acides gras saturés : 11 g
Glucides : 0,8 g
dont sucres : 0,5 g
Protéines : 15 g
Sel : 1,8 g
Caractéristiques produit
Type : Spécialité charcutière au foie gras
Teneur en foie gras : 25 %
Poids net : environ 130 g
Origine : France – Sud-Ouest
Fabrication : Artisanale
Conservation : À conserver au frais après ouverture
Consommation : Entrée, apéritif, plateau de charcuterie
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