Rillettes de canard enrichies avec 20 % de foie gras de canard, offrant une texture fondante et des saveurs équilibrées entre viande confite et foie gras. Format 180 g. Produit Maison Sudreau, disponible chez Le Marché des Délices.
Les Rillettes au Foie de Canard 20 % Foie Gras de Canard – 180 g sont une préparation charcutière artisanale associant viande de canard confite avec une proportion significative de foie gras de canard (20 %), de graisse de canard, sel, poivre et épices pour une texture moelleuse. À servir légèrement moins froides (10 °C–12 °C) pour préserver le moelleux et accompagner des toasts ou du pain de campagne en apéritif ou entrée.
Ingrédients
Viande de canard confite (France), foie gras de canard 20 %, graisse de canard, sel, poivre, épices.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie : 357 kcal / 1478 kJ
Matières grasses : 31 g
dont acides gras saturés : 11 g
Glucides : < 0,5 g
dont sucres : < 0,5 g
Protéines : 18 g
Sel : 1 g
(Données officielles du site produit pour 100 g).
Caractéristiques produit
Type : Rillettes au foie de canard et foie gras
Teneur foie gras : 20 %
Poids net : 180 g
Origine : Sud-Ouest, France
Conservation : Réfrigéré
Service : Apéritif ou entrée
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