Liste des produits de la marque chateau hauterive
Château de Hauterive est un domaine viticole familial situé à Vire-sur-Lot, au cœur de l’appellation Cahors (Sud-Ouest de la France), exploité par la famille Filhol depuis plusieurs générations. Il produit des vins authentiques et typés du terroir lotois, notamment des rouges à base de Malbec et Merlot, élaborés avec un savoir-faire traditionnel et une attention portée à l’expression du terroir. Le domaine allie héritage familial et passion de la viticulture, offrant des vins à déguster et à partager, ainsi que des expériences de visite et de dégustation au cœur de ses vignes et de ses caves.
Château de Hauterive propose une gamme de vins AOP Cahors issus du vignoble familial implanté à Vire-sur-Lot, au cœur du Lot, dont les sols argilo-graveleux et l’exposition plein sud favorisent l’expression des cépages traditionnels comme le Malbec (cépage dominant) et le Merlot.
Principales cuvées :
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Cahors « H » / vin rouge AOP Cahors – vin rouge structuré et fruité ; assemblage typique autour de Malbec et Merlot, offrant des arômes de fruits noirs, une texture équilibrée et des tanins soyeux. Idéal avec viandes rouges, gibier ou confit.
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Cuvée Chemin de Compostelle – vin rouge présentant une robe grenat aux arômes soutenus de fruits confits et des tanins veloutés. Convient parfaitement avec volailles, gibier et fromages de caractère.
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Cuvée Prestige – vin rouge plus élevé en complexité, souvent avec une maturation en fûts de chêne, donnant des notes épicées et fruitées intenses et un potentiel de garde plus élevé.
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Cuvée H blanc – vin blanc disponible selon millésime, issu des parcelles du domaine.
Chaque vin reflète le terroir lotois traditionnel de Cahors : robustesse, expression de fruits noirs, structure tannique équilibrée et capacité d’accords avec une large palette de plats régionaux (cassoulet, magret, confit de canard, fromages affinés).
Les vins sont proposés en différents formats (bouteille, magnum) et parfois en coffrets, selon disponibilité du domaine.
