Foie Gras de Canard Entier au Poivre de Kampot – Spécialité Artisanale 180 g

Le Foie Gras de Canard Entier au Poivre de Kampot est une spécialité gastronomique artisanale élaborée par Maison Sudreau. Ce foie gras de canard entier est délicatement assaisonné avec du poivre noir de Kampot, qui apporte un piquant aromatique unique, complété par des notes fraîches et herbacées, rehaussant parfaitement le goût riche et onctueux du foie gras. À servir frais, tranché finement, sur pain de campagne grillé ou accompagné de toasts, pour une dégustation festive ou gastronomique. Produit du terroir du Sud-Ouest français, sélectionné pour sa qualité et son raffinement, proposé par Le Marché des Délices. 

Ingrédients

Foie gras de canard entier (origine France), sel, poivre noir de Kampot. 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

• Énergie : 515 kcal / 2123 kJ

• Matières grasses : 52 g

   

  • dont acides gras saturés : 22 g

   

• Glucides : 4,4 g

   

  • dont sucres : 1,7 g

   

• Protéines : 7,5 g

• Sel : 1,55 g

  Déguster à température ambiante après sortie du réfrigérateur et attendre 40–60 min avant service pour optimiser la texture. 

Caractéristiques produit

• Type : Foie gras de canard entier

• Assaisonnement : Poivre noir de Kampot

• Poids net : 180 g 

• Origine : France – Sud-Ouest

• Conservation : Réfrigéré

• Service : Entrée gastronomique, dégustation festive