Foie gras de canard entier assaisonné au piment d’Espelette (0,30 %) pour une touche épicée subtile et raffinée. Spécialité artisanale de Maison Sudreau, disponible chez Le Marché des Délices. Médaille d’Argent 2023 et Médaille de Bronze 2025.
Le Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest au Piment d’Espelette est une préparation gastronomique artisanale, élaborée par Maison Sudreau selon les traditions du Sud-Ouest. Ce foie gras entier de canard est sublimé par l’arôme unique du piment d’Espelette, qui apporte une note piquante fine et délicate, parfaitement équilibrée avec la texture fondante et la richesse aromatique du foie gras. À servir frais, tranché finement sur du pain de campagne grillé ou des toasts, accompagné d’un vin blanc sec ou moelleux, pour des dégustations festives ou gourmandes. Produit du terroir français, sélectionné pour sa qualité et son raffinement, proposé par Le Marché des Délices.
Ingrédients
Lobe de foie gras de canard, sel, poivre, piment d’Espelette 0,30 %.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie : 526 kcal / 2168 kJ
Matières grasses : 54 g
dont acides gras saturés : 23 g
Glucides : 2,4 g
dont sucres : 1,7 g
Protéines : 7,5 g
Sel : 1,5 g
Caractéristiques produit
Type : Foie gras de canard entier
Assaisonnement : Piment d’Espelette
Poids net : 180 g
Origine : France – Sud-Ouest
Conservation : Réfrigéré
Service : Entrée gastronomique, dégustation
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