Foie Gras de Canard Entier Truffé du Sud-Ouest – 130 g

Le Foie Gras de Canard Entier Truffé du Sud-Ouest – 130 g est élaboré artisanalement par Maison Sudreau selon les méthodes traditionnelles. Les truffes, fraîches et pelées, sont ajoutées en lamelles à un foie gras de canard entier soigneusement sélectionné pour préserver sa saveur naturelle et sa texture onctueuse. Le mariage des arômes de truffe et de foie gras offre une dégustation raffinée, avec une texture ferme et fondante. À consommer froid, tranché finement (environ 1 cm d’épaisseur), idéal sur pain de campagne ou pain brioché, accompagné d’un vin blanc sec ou moelleux. 

Ingrédients

Lobe de foie gras de canard, truffe 5 %, sel, poivre. 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

• Énergie : 502 kcal / 2070 kJ

• Matières grasses : 51 g

   

  • dont acides gras saturés : 21 g

   

• Glucides : 2,3 g

   

  • dont sucres : 1,6 g

   

• Protéines : 7,4 g

• Sel : 1,5 g

  Déguster à température ambiante après réfrigération. 

Caractéristiques produit

• Type : Foie gras de canard entier truffé

• Poids net : 130 g

• Origine : Sud-Ouest, France

• Conservation : Réfrigéré (0 °C – 4 °C)

• Service : Entrée gastronomique ou dégustation