Confit de Canard – 1,285 kg (4 cuisses)

Le Confit de Canard – 1,285 kg (4 cuisses) est un classique de la cuisine traditionnelle du Sud-Ouest. Les cuisses de canard sont préparées selon une cuisson lente dans leur graisse naturelle, garantissant une texture fondante et une chair riche en goût. Prêt à réchauffer à la poêle ou au four, il se sert avec des légumes ou des pommes de terre sautées dans la graisse du confit pour une expérience culinaire typique et généreuse. 

Ingrédients

Cuisses de canard à foie gras (France), graisse de canard, sel, poivre. 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g (égoutté)

• Énergie : 303 kcal / 1259 kJ

• Matières grasses : 23 g

   

  • dont acides gras saturés : 7,8 g

   

• Glucides : < 0,5 g

   

  • dont sucres : < 0,5 g

   

• Protéines : 24 g

• Sel : 1,7 g 

Caractéristiques produit

• Type : Confit de canard traditionnel

• Poids net : 1,285 kg (4 cuisses)

• Origine : Sud-Ouest, France

• Conservation : Réfrigéré ou en conserve selon conditionnement

• Service : Réchauffé à la poêle ou au four, avec accompagnements