Lot de 5 Terrines – 5 × 65 g

Lot de 5 terrines artisanales composées d’un assortiment de recettes de campagne élaborées par Maison Sudreau. Cet assortiment comprend typiquement :

• Terrine de canard aux pépites d’orange marinées au Grand Marnier

• Terrine de faisan au Malbec

• Terrine aux noix du Périgord

• Terrine Prestige de canard 20 % foie gras, aux truffes de la Saint-Jean

• Terrine de canard à l’Armagnac

  Les assortiments peuvent varier selon les stocks disponibles. À déguster bien frais sur pain frais avec accompagnements comme cornichons. 

Ingrédients par variété (exemples selon assortiment)

• Terrine de canard aux pépites d’orange marinées au Grand Marnier : maigre et gras de porc, viande de canard 20 %, foie de porc, Grand Marnier (sulfites) 4 %, orange 2 %, œuf, sel, amidon de maïs, poivre, épices.

• Terrine de faisan au Malbec : maigre et gras de porc (France), viande de faisan 20 % (UE), foie de porc, vin Malbec 4 % (sulfites), œuf, sel, amidon de maïs, sucre, poivre, épices.

• Terrine aux noix du Périgord : maigre et gras de porc (France), foie de porc, noix du Périgord AOP 6 %, œuf, sel, armagnac, liqueur de noix (sulfites), amidon de maïs, poivre, épices.

• Prestige de canard, 20 % foie gras, aux truffes de la Saint-Jean : graisse de canard, foie de volaille, foie de canard gras 20 %, lait, coulis de cèpes, sel, truffes Tuber aestivum 1 %, sucre, poivre.

• Terrine de canard à l’Armagnac : maigre et gras de porc (France), foie de canard 30 %, foie de porc, œuf, amidon de maïs, armagnac, madère (sulfites), sel, poivre, épices. 

Valeurs nutritionnelles moyennes (par terrine / estimation standard charcuterie)

Valeurs non spécifiquement détaillées sur la fiche produit Sudreau ; terrines de charcuterie artisanale présentent typiquement :

• Énergie : variable selon recette

• Matières grasses, protéines, sel : dépend du type de terrine (gras de porc, viande, foie gras)

  Valeurs à indiquer précisément si fournies par le fabricant.

Caractéristiques produit

• Type : Lot de 5 terrines charcutières artisanales

• Format : 5 × 65 g (total 325 g)

• Origine : France – Sud-Ouest

• Conservation : Réfrigéré

• Service : À déguster frais en entrée ou à l’apéritif