Spécialité à tartiner à base de canard avec 20 % de foie gras de canard et truffes de la St Jean, prête à l’emploi. Format 65 g. Produit artisanal Maison Sudreau, disponible chez Le Marché des Délices
La Spécialité au Foie Gras à Tartiner – Prestige de Canard aux Truffes de la St Jean – 65 g est préparée artisanalement par Maison Sudreau. Elle associe viande et graisse de canard, foie de volaille, 20 % de foie gras de canard, truffes Tuber aestivum (1 %) et coulis de cèpes, avec sel, sucre et poivre. Cette préparation onctueuse est prête à tartiner sur des toasts ou du pain grillé pour un apéritif ou une entrée riche en saveurs typiques du Sud-Ouest. À servir bien frais.
Ingrédients
Graisse de canard, foie de volaille, foie gras de canard 20 %, lait, cèpes (Boletus edulis), truffes Tuber aestivum 1 %, sel, sucre, poivre, gélatine (sulfites), armagnac.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie : 495 kcal / 2041 kJ
Matières grasses : 51 g
dont acides gras saturés : 18 g
Glucides : 2,7 g
dont sucres : 2,4 g
Protéines : 5,8 g
Sel : 1,2 g
Valeurs issues des données officielles du produit.
Caractéristiques produit
Type : Spécialité au foie gras à tartiner
Teneur : 20 % foie gras de canard
Truffes : Tuber aestivum 1 %
Poids net : 65 g
Conservation : Réfrigéré
Service : À tartiner sur pain grillé ou toasts pour apéritif ou entrée
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