Prestige de Canard aux Truffes de la St Jean – 130 g

La Spécialité au Foie Gras à Tartiner – Prestige de Canard aux Truffes de la St Jean – 130 g est une préparation charcutière artisanale élaborée par Maison Sudreau. Elle combine viande et graisse de canard, foie de volaille et 20 % de foie gras de canard, enrichie par des truffes de la St Jean (Tuber aestivum) pour un parfum subtil et boisé. Prête à tartiner, cette spécialité se déguste au naturel sur toasts ou pain grillé pour vos apéritifs ou entrées. 

Ingrédients

Graisse de canard, foie de volaille, foie gras de canard 20 %, truffes Tuber aestivum, coulis de cèpes, sel, sucre, poivre, armagnac, gélatine. 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g (estimées produit similaire)

• Énergie : ~495 kcal / ~2041 kJ

• Matières grasses : ~51 g

   

  • dont acides gras saturés : ~18 g

   

• Glucides : ~2,7 g

   

  • dont sucres : ~2,4 g

   

• Protéines : ~5,8 g

• Sel : ~1,2 g

  Valeurs issues d’une fiche similaire de produit truffé comparable; à ajuster selon étiquette réelle. 

Caractéristiques produit

• Type : Spécialité charcutière à tartiner

• Teneur : 20 % de foie gras de canard

• Truffes : Tuber aestivum (estimation selon recette type)

• Poids net : 130 g

• Conservation : Réfrigéré

• Service : À tartiner sur pain grillé ou toasts, apéritif ou entrée.