Terrine du Bistrot du Coin – Jambon du Périgord & Tomme du Sarladais – 180 g
6,40 €
TTC
La Terrine du Bistrot du Coin au Jambon du Périgord et Tomme du Sarladais est une recette gourmande élaborée par Valette, inspirée de la cuisine bistrot traditionnelle. Elle associe la richesse aromatique du jambon du Périgord à la douceur fondante de la tomme du Sarladais, dans une terrine rustique et généreuse.
Caractéristiques techniques
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Type : Terrine de bistrot
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Poids net : 180 g
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Origine : France
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Fabrication : Artisanale
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Conditionnement : Verrine / bocal
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Conservation : À température ambiante avant ouverture
Ingrédients
Viande et gras de porc, jambon du Périgord, tomme du Sarladais, œufs, sel, épices, aromates.
Allergènes : lait, œufs.
Peut contenir des traces de gluten.
Profil de dégustation
Texture : Fondante avec des morceaux visibles
Goût : Saveur franche de charcuterie, équilibre entre le salé du jambon et le crémeux de la tomme
Finale : Gourmande et persistante
Accords et usages
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Apéritif convivial
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Entrée froide
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Plateau de charcuteries
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Repas bistrot
À accompagner de pain de campagne et de cornichons.
Comment déguster
Servir frais, idéalement sorti du réfrigérateur 10 à 15 minutes avant dégustation afin de révéler pleinement les arômes du jambon et du fromage.
Comment conserver
Avant ouverture : conserver dans un endroit frais et sec.
Après ouverture : conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 à 4 jours.
MD-VAL-TBCJTP-180
50 Produits
La Terrine du Bistrot du Coin au Jambon du Périgord et Tomme du Sarladais est une recette gourmande élaborée par Valette, inspirée de la cuisine bistrot traditionnelle. Elle associe la richesse aromatique du jambon du Périgord à la douceur fondante de la tomme du Sarladais, dans une terrine rustique et généreuse.
