La Tartinade de Foie de Canard et Magret Fumé est une spécialité gourmande élaborée par Pierre Champion, maison reconnue pour son savoir-faire en charcuterie fine. Cette recette associe la douceur du foie de canard à la puissance aromatique du magret fumé, pour une préparation onctueuse et équilibrée, idéale pour l’apéritif.
Type : Tartinade au foie de canard
Poids net : 100 g
Origine : France
Fabrication : Artisanale
Conditionnement : Verrine en verre
Conservation : À température ambiante avant ouverture
Foie de canard, viande de porc, magret de canard fumé, graisse de canard, sel, poivre, épices.
Allergènes : aucun allergène majeur déclaré (hors traces éventuelles).
Texture : Onctueuse et facile à tartiner
Goût : Équilibre entre la douceur du foie de canard et les notes fumées du magret
Finale : Longue et savoureuse, légèrement fumée
Apéritif gourmand
Toasts et canapés
Plateau de charcuterie fine
Entrée froide
Parfait sur pain de campagne, pain grillé ou brioche.
Servir frais, idéalement sorti du réfrigérateur 10 minutes avant dégustation afin de libérer pleinement les arômes du magret fumé.
Avant ouverture : conserver dans un endroit frais et sec.
Après ouverture : conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.
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