Sel Aromatisé aux Cèpes – 40 g
4,50 €
TTC
Le sel aromatisé aux cèpes est un condiment gastronomique élaboré par Pierre Champion. Cette préparation associe un sel fin de qualité à des cèpes séchés, apportant une note boisée et intense, typique des sous-bois, idéale pour relever de nombreux plats du quotidien comme les recettes plus raffinées.
Caractéristiques techniques
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Type : Sel aromatisé / condiment
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Poids net : 40 g
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Origine : France
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Fabrication : Artisanale
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Conditionnement : Verrine / pot
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Conservation : À température ambiante, à l’abri de l’humidité
Ingrédients
Sel, cèpes déshydratés.
Peut contenir des traces de fruits à coque et de gluten.
Profil de dégustation
Texture : Sel fin aromatisé
Goût : Saveur intense et boisée du cèpe
Finale : Longue et parfumée
Accords et usages
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Assaisonnement de viandes et volailles
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Pommes de terre, pâtes, risottos
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Œufs, omelettes
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Légumes grillés
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Plats à base de champignons
À utiliser comme un sel de finition.
Comment déguster / utiliser
Saupoudrer en fin de cuisson ou directement à l’assiette afin de préserver les arômes naturels des cèpes.
Comment conserver
Conserver dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Bien refermer après utilisation.
MD-PC-SELCEP-40
50 Produits
Le sel aromatisé aux cèpes est un condiment gastronomique élaboré par Pierre Champion. Cette préparation associe un sel fin de qualité à des cèpes séchés, apportant une note boisée et intense, typique des sous-bois, idéale pour relever de nombreux plats du quotidien comme les recettes plus raffinées.
