Les aiguillettes de canard au vinaigre de cidre et au miel sont un plat cuisiné sucré-salé élaboré par Foie Gras Danos. Cette recette associe la tendreté des aiguillettes de canard à une sauce équilibrée mêlant l’acidité douce du vinaigre de cidre et la rondeur du miel, pour un plat savoureux inspiré de la tradition culinaire du Sud-Ouest.
Type : Plat cuisiné à base de canard
Poids net : 620 g
Origine : France
Fabrication : Artisanale
Conditionnement : Bocal / conserve
Conservation : À température ambiante avant ouverture
Aiguillettes de canard, vinaigre de cidre, miel, graisse de canard, sel, épices.
Peut contenir des traces de sulfites.
Texture : Aiguillettes tendres et juteuses
Goût : Équilibre subtil entre le fondant du canard, l’acidité légère du vinaigre de cidre et la douceur du miel
Finale : Gourmande, douce et légèrement acidulée
Plat principal sucré-salé
Repas convivial ou familial
À accompagner de riz, pâtes fraîches ou légumes
Cuisine du Sud-Ouest revisitée
Réchauffer doucement à feu doux ou au bain-marie. Possibilité de terminer la cuisson à la poêle pour légèrement napper les aiguillettes de sauce. Servir bien chaud.
Avant ouverture : conserver dans un endroit frais et sec.
Après ouverture : conserver au réfrigérateur et consommer dans les 2 à 3 jours.
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